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【鉅亨網編譯蔡騰輝 綜合外電】
《華爾街日報》報導，泰國休閒食品巨頭正推出吃起來像切達起司的海苔。
現年 31 歲的 Itthipat Peeradechapan ，過去沉迷電玩遊戲，現在則搖身一變，成為泰國海苔巨擘小老板 (Tao Kae Noi) 的老闆。海苔口味從椰子、焗烤章魚、咖哩螃蟹等口味都有。吃起來就像是洋芋片的多重口味海苔，目前暢銷亞洲各國。
Itthipat 現在正預計要將小老板這個品牌，推展到全球。Itthipat 以 Taokaenoi Food & Marketing PCL 為公司名，在公開市場上已募得 14 億泰銖 (約莫 3910 萬美元)。資金將用於建造生產工廠，股票將於週四 (3日) 在泰國曼谷上市?strong>網路購物?br/>
現在正值亞洲零食產業快速擴張之際，小老板正好乘上這波零食擴張浪潮。根據數據研究機構 Nielsen 橫跨 60 多國的數據統計資料顯示，截至 2014 年 3 月，亞洲太平洋的零食產業產值達 460 億美元。縱使如此，與歐洲 1670 億美元、北美 1240 億美元相比，產業總值雖然小很多，但是年增率 4% 卻是此 3 個地區當中，成長最快的區域。今年歐洲零食產業零成長，北美僅成長 2% 。不過儘管亞洲零食產業年增率 4% ，還是比不上拉丁美洲的 9% 與非洲的 5% 。由於非洲人口不斷增加，加上中產階級人數也上升，都是推動零食產業產值的關鍵因素。
數據研究機構 Nielsen 表示，海苔算是全球受歡迎的零食前幾名。在亞洲 57% 的消費者傾向蔬果類的零食，全球熱愛蔬果類零食的平均值則是 52% 。最受歡迎的零食還是巧克力，第 2 名是新鮮水果。
小老板的產品現在出口地區包括亞洲、歐洲、美國。
西方世界的海苔銷售量，有日億增加的趨勢。市場研究機構 Euromonitor International 分析師 Simone Baroke 在 2015 年 9 月的研究報告中寫道，由於現在環保意識抬頭，各國人民都傾向減少攝取溫室肉品，因而，海洋中富含蛋白質的菜類與產品，變得非常熱門。泰國 Mahidol 大學營養機構研究員 Chaniphun Butryee 說，海苔少油且富含許多蛋白質、碘、纖維，是追求健康人們很好的選擇。不過， Butryee 提醒，炸海苔與加工過的海苔，油脂與鈉的含量都較高，並不適合健康飲食取向的人食用。
小老板之所以會這麼成功，關鍵都在公司的行銷手法。提到小老板，就不得不說包裝上可愛的卡通圖案。此外，此卡通圖案卻也讓電影產業看上， 2011 年推出的 《The Billionaire》 電影，就是從小老板的包裝發想而來。小老板的泰文名字意思為「小富有的中國人」，也代表 Itthipat 的祖先是從中國移民到泰國。
在泰國出生的 Itthipat 表示，他的家族熱衷於作生意，然而卻在 1990 年代的亞洲金融風暴，受傷慘烈，因此負債 4000 萬泰銖。
因此急欲賺錢的 Itthipat ，高中時期就開始透過幫助軟體開發商，試玩電玩遊戲，賺取零用錢。過去也曾經批發販售過 DVD ，但卻沒有成功。另外，他也賣過糖炒栗子，後來發展成現在的小老板海苔公司。 Itthipat 在 20歲之前就賺到人生第一桶金 100 萬泰銖。隨後，藉由這一桶金，他成功擴大海苔事業，也在 2007 年時，將家裡欠的 4000 萬泰銖負債，全數還清。
成功或許也需要一些運氣。有居家用品一天 Itthipat 看到他的朋友在吃烤海苔，因而興起賣烤海苔的念頭。但是他不賣一般海苔，而是自己測試與研發新口味。
Itthipat 說，當他把烤海苔放在糖炒栗子旁邊一起賣的時候，他才發現原來烤海苔這裡最划算 市場這麼大。不僅學生愛吃烤海苔，男女老少都喜歡。
小老板的海苔，從辣味、泡菜口味、芥末口味、雞肉咖哩口味都有。
2004 年起，全泰國約 3000 間的 7-11 都有販售小老板的海苔商品。後來因為擴廠需求， Itthipat 出售糖炒栗子事業，把資金用於海苔事業擴張。
全泰國的烤海苔產業產值為 23 億美元，根據數據研究機構 Nielsen 數據顯示，小老板 2014 年就擁有全泰國烤海苔產業 62% 的市占率。 2015 年 1 月到 9 月，小老板的業績已經是 2014 年全年的 2 倍。
在投資人說明會上，小老板表示， 2015 年 1 月到 9 月，海外獲利占總體營收 50% 。此外，中國是小老板目前最大的海外市場，貢獻 22% 的營收。中國市場成長得非常快， 3 年前，中國市場營收僅占總體營業額 5.4% 而已。
目前，小老板也在搶攻日本市場，從 2015 年 12 月開始，小老板的海苔也已在全家便利商店販售。
Itthipat 說，除了亞洲市場，過去習慣吃洋芋片的西方市場，也是他們未來市場拓展的目標之一。
『新聞來源／鉅亨網 』
下面附上一則新聞讓大家了解時事
美國日前才剛宣布將在12月中旬向台灣軍售10億美元（約325億元台幣）的「防禦性」武器。但此時有智庫呼籲，美國政府應調整與台灣的軍事合作策略，僅維持出口武器給台灣的軍售傳統，但「美國應放棄保證協防台灣」。
專研美國東亞軍事策略及大陸軍力現代化的智庫「卡托研究所」（Cato Institute），其資深研究員戈梅茲（Eric Gomez）撰文指出，由於兩岸軍力近年來已明顯失?，美國必須調整與台灣的軍事合作關係。過去台陸軍事壁壘仰賴美國對台軍售及含糊的協防承諾，但這種狀態恐難再長久維持。
文章引述蘭德智庫近日一項報告指，大陸軍力已逐年追上美國協防台灣的防衛武力，而大陸勢將因希望統一台灣的理想，持續提高軍事預算。因此作者認為，美國結束協防台灣的保證，可以顯著降低美陸因台灣問題造成的摩擦問題。
作者指出，美國倘若放棄對台灣的協防承諾，將可能降低東亞盟國對美國防衛承諾的信賴，但美國與日本、南韓、菲律賓均簽有正式防禦條約，與台灣之間則無任何白紙黑字的防禦條約，屆時美國若宣布「放棄協防台灣」，其信譽在國際上將不受任何影響。
作者主張，美國仍應持續對台灣的經濟性軍事交易，因為對台出售「防禦性」武器不會明顯傷害美中關係。其次，若同時宣布停止對台軍售及協防台灣，將使解放軍恢復收復台灣的戰爭動員。
作者認為，兩岸能因美國武力影響下，以和平方式解決紛爭，雖有利於東亞局勢的穩定，但美國以保護台灣為名義與大陸作軍事對抗的代價太高，而且這個代價將會隨著時間正向增加。
最後他呼籲，美國未來協防台灣的策略，應僅限於出售台灣擁有制?大陸攻擊性武力的「防禦性」武器。同時未來美國應該淡出提供台灣主要武器的角色。
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